生クリームの溶けない方法!溶ける温度やホイップ後の保存法についても。

お菓子作りにかかせないものと言えば生クリームですね。 ですが、頑張って泡立てても時間がたつと溶けてしまい、うまくデコレーションできない! という経験はないですか? 生クリームはとてもデリケートな食品です。 特徴・特性を知って楽しいお菓子作りをエンジョイしましょう。 今回は「生クリームの溶けない方法」等をご紹介していきますね~。

タオルを白くする方法!黒ずんだタオルでも白くする事が出来る??

長く使っていたら洗濯しているタオルでも時間とともに黒ずんできますよね。 消耗品ではあるのでいずれ使えなくなる時がきますが、お気に入りであればなおさら少しでも長く使いたいものです。 黒ずみにも種類があるので、それに適した方法で対処していかなければいけません。 今回はそんな「タオルの黒ずみ」の解消法についてご紹介していきたいと思います。

スエードのカビの落とし方や取り方ご紹介!臭いを取るには?

久しぶりにお気に入りのスエードの靴を履いて出掛けようと思ったらなんとカビが! なんて経験ありませんか? 玄関は温度もそれほど高くならないし、出入りもあるので空気がこもらないような気がします。 しかし、下駄箱の中は靴についた雨や泥、汗などで意外と湿度が高く、カビが生えることがよくあります。 また、頻繁に開け閉めすることもないので、空気の入れ替わりも不十分なのです カビの生えてしまった靴を何とか元のキレイな状態に戻す方法はないものか? 今回は、スエードの靴に生えたカビの落とし方や取り方を解説します。 また、カビは生えていなくてもなんとなくカビ臭いという場合の対処方法もお伝えしたいと思います。

塩が固まらない方法ない?湿気をレンジで飛ばしたり出来るの?

塩を使おうと思ったときに、塩が固まって使用したい分量がうまく取れない! っという経験は、一度は誰にでもあるのではないでしょうか。 少しだけでいいのに塊になってしまっていて、バラバラにするのに苦労しますよね。 しかも、何度ばらばらにしても、気が付くとまた固まってしまっています・・・ 料理のたびに面倒なので、防止できる方法があるのなら知りたくはありませんか? 今回は、そんな塩が固まってしまう原因や、電子レンジを使った解決方法などをご紹介したいと思います。

大根の苦味をとる方法ってない?苦い原因ってなんなの?

大根は煮物などにすると、とっても甘くておいしいですよね。 しかし、何だかこの大根を苦いな~っと感じたことのある方もいらっしゃると思います。 普段は甘い大根なのに、苦いなんてもしかして腐っているんじゃないか!? と思ったこともあるのではないでしょうか。 今回は、そんな大根について、そうして苦いと感じることがあるのか、食べても大丈夫なのか? また苦味を取る方法などをご紹介したいと思います。

大根おろしが辛くならない方法ない?すり方で辛さが変わる!?

料理の際の薬味として、ちょっとした添え物として使われる事が多い大根おろし。 でも大根おろしによっては辛かったり甘かったりと味が違う事もあると思います。 辛くならない方法や辛さを調節できれば、料理での使用用途で使い分けられるので料理でのバリエーションも広がるのではないでしょうか。 今回はそんな「大根おろし」の辛さについて色々とご紹介していきたいと思います。

大根のつまの保存方法!冷凍は出来る?アレンジもご紹介!

お刺身などには欠かせない大根で作られたつま。 真っ白なつまはお刺身の色を引き立ててくれ、さらにおいしそうに見せてくれます。 そんな大根のつまですが、お刺身にあわせて作ってもどうしても余ってしまうことがありますよね。 そんな時、捨ててしまうのはやっぱりもったいないですよね。 今回は、そんな大根のつまを保存する方法や、冷凍はできるのか、美味しいアレンジの仕方などをご紹介したいと思います。 いつも食べきれなくて捨てている方は必見ですよ~!